培养基不能凝固

制备过程中过渡加热

低pH造成培养基酸解

称量不正确

琼脂未完全溶解

培养基成分未充分混匀

pH不正确

制备过程中过度加热

水质不佳

外部化学物质污染

测定是温度不正确

pH计为正确校准

脱水培养基质量差

颜色异常

制备过程过度加热

水质不佳

pH不正确

外来污染

脱水培养基质量差

产生沉淀

制备过程过度加热

水质不佳

pH不正确

原料中的杂质

脱水培养基质量差

培养基出现抑制/低生长率

制备过程过度加热

水质不佳

脱水培养基质量差

使用成分不正确，添加剂用量不正确

容器或水中的有毒残留物

选择性差

制备过程过度加热

脱水培养基质量差

配方使用不对

添加成分不正确，例如添加成分是培养基过热、添加浓度错误等

污染

不适当灭菌

无菌操作存在问题

添加剂污染